ワイン・テイステイングクラブ 3月例会(料理とワインのマッチング お寿司に合う赤ワイン?!)実施報告

2022年3月例会(料理とワインのマッチング お寿司に合う赤ワイン?!)実施報告   日時: 3月28日 月曜日 場所: ゴールドクラス達磨 参加人数: 39名 2022年3月、日本人会ワイン・テイステイング・クラブ例会では、コロナで数カ月延期を余儀なくされていた企画「料理とワインのマッチング ~お寿司に合う赤ワイン~」を開催致しました。在豪日本大使館、在シドニー日本領事館、オーストラリア貿易投資促進庁からゲストをお招きして、ゴールドクラス達磨レストランにて、合計39名が参加されました。... 続きを読む

ワイン・テイステイングクラブ9月例会(リモート・ワイン・テイスティング ~ハンターバレーのワインを愉しむ夕べ~)実施報告

2021年9月例会(リモート・ワイン・テイスティング ~ハンターバレーのワインを愉しむ夕べ~)実施報告   日時: 9月30日 木曜日 場所: Zoom Web Meeting 参加人数: 38名 2021年9月の日本人会ワイン・テイステイング・クラブ例会は初のZoom Web Meetingにて開催され、講師(マイク西山氏、ラドクリフ・敦子特別顧問)を含め、38名が参加されました。 シドニーは、3ヵ月続くロックダウンの最中でしたが、会員皆様と知恵を絞り、リモート・ワイン・テイスティングという初の企画に挑戦することが決まりました。... 続きを読む

ワイン・テイステイングクラブ5月例会(高級ワイン・テイスティング)実施報告

2021年5月例会(高級ワイン・テイスティング)実施報告   日時: 5月17日 月曜日 場所: Gold Class Daruma Restaurant 参加人数: 25名 2021年5月の日本人会ワイン・テイステイングクラブ例会はCBD内のGold Class Daruma Restaurantにて開催されました。講師(西山隆司氏、ラドクリフ・敦子特別顧問、ソムリエの金丸雄一氏)を含め、25名が参加されました。... 続きを読む

ワイン・テイステイングクラブ4月例会(ラドクリフ・敦子 特別顧問を囲む会)実施報告

2021年4月例会(ラドクリフ・敦子 特別顧問を囲む会)実施報告   日時: 4月28日 水曜日 場所: Gold Class Daruma Restaurant 参加人数: 31名 2021年4月の日本人会ワイン・テイステイング・クラブ例会はCBD内のGold Class Daruma Restaurantにて開催されました。会員31名が参加されました。 午後6時半から、ワイン醸造家のラドクリフ・敦子特別顧問や、ソムリエの金丸雄一氏から講義を聴きながら、ワイン及び日本酒のテイスティングを実施致しました。... 続きを読む
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