ワイン・テイスティングクラブ 5月例会(AUワインとNZワインの飲み比べに中華料理も合わせる夕べ)実施報告

2024年5月例会(AUワインとNZワインの飲み比べに中華料理も合わせる夕べ)実施報告   日時: 5月28日 土曜日 場所: Fortune Village Chinese Restaurant (209 Clarence St.) 参加人数: 43名 4月に新任でシドニーに来られた方やワインに目覚めた方など12名の初参加・トライアル参加を含む43名の方々にご参加いただきました。 今回は、「オーストラリアとニュージーランドのワインを飲み比べてみよう」と「中華にワインを合わせてみよう」のダブルの試み。... 続きを読む

ワイン・テイスティングクラブ 3月例会(キャンベラ方面ワイナリー巡りツアー)実施報告

2024年3月例会(キャンベラ方面ワイナリー巡りツアー)実施報告   日時: 3月2日 土曜日 場所: Canberra 参加人数: 21名 2024年度の視察旅行は、キャンベラ方面のワイナリーを巡る日帰りツアーになりました。21名の方にご参加いただき、そのうち4名の初参加の方もいらっしゃいました。 キャンベラは、シドニーから近い割には、ワインの産地としてはあまり知られていないということで、ご参加者の中にはキャンベラのワイナリーに行かれた事がない方も多数いらっしゃいました。... 続きを読む

ワイン・テイスティングクラブ 1月例会(2024年はSA州のワインをブラインドテイスティングでスタート!の夕べ)実施報告

2024年1月例会(2024年はSA州のワインをブラインドテイスティングでスタート!の夕べ)実施報告   日時: 1月23日 火曜日 場所: The Castlereagh by Fassinidge 参加人数: 28名 2024年度初の定例会は、昨年11月に定例会を行った会場のThe Castlereagh by Fassinidge で開催されました。参加者は28名。その内、初参加の方は3名いらっしゃいました。 司会進行は、副部長の弓部さん。堀江先生から乾杯の音頭をいただきました。... 続きを読む

ワイン・テイスティングクラブ 11月例会(ワインメーカーが語る。 ~ハンターバレーPokolbin:Agnew wineryとThe Castlereagh by Fassinidgeの夕べ~)実施報告

2023年11月例会(ワインメーカーが語る。 ~ハンターバレーPokolbin:Agnew wineryとThe Castlereagh by Fassinidgeの夕べ~)実施報告   日時: 11月15日 水曜日 場所: The Castlereagh by Fassinidge 参加人数: 44名 11月15日に開かれた定例会は、今までと趣向が変わり、ワインメーカーの方に会場にお越しいただき、ワインの魅力をレクチャーしていただきました。... 続きを読む

ワイン・テイスティングクラブ 9月例会(格付けブラインドテイスティング会 ~味と価格に戸惑う夕べ~)実施報告

2023年9月例会(格付けブラインドテイスティング会 ~味と価格に戸惑う夕べ~)実施報告   日時: 9月26日 火曜日 場所: 居酒屋だるま 参加人数: 33名 ワイン・テイスティング・クラブの定例会は9月26日、居酒屋だるまで開催されました。... 続きを読む
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